Świąteczne zakupy bez wpadki. Gdzie szukać wędlin najwyższej jakości
Sklepy firmowe Sokołów i Gzella oferują największy wybór swoich produktów
Fot. Sokołów SA

Świąteczne zakupy bez wpadki. Gdzie szukać wędlin najwyższej jakości

Wędliny na świątecznym stole muszą znaleźć się obowiązkowo! Ale jak wybrać te najlepsze jakościowo i smakujące jak swojskie wyroby?

Kupując wędliny i mięso powinniśmy postawić na produkty pochodzące z pewnego źródła. Mamy wtedy pewność, że zostały przygotowane zgodnie z wysokimi standardami higieny i jakości. To ważne, ponieważ decydując się na wyroby od niesprawdzonych dostawców, nie wiemy, co one tak naprawdę zawierają. Zakupy u renomowanych producentów, takich jak Sokołów, dają nam gwarancję, że zakupione produkty są świeże i spełniają wszystkie standardy bezpieczeństwa żywności.  

Jak wybrać pyszną i zdrową wędlinę?

W wyborze wędlin na świąteczny stół ważne jest nie tylko to, jak smakują, ale również co znajduje się w ich składzie oraz jakie są warunki ich produkcji. Podczas wyboru wędlin warto więc zwrócić szczególną uwagę na skład produktu. Powinien być jak najkrótszy i zawierać głównie mięso. Wędliny o wysokiej zawartości mięsa są nie tylko bardziej wartościowe odżywczo, ale charakteryzują się także lepszym smakiem. 

wędliny
Pyszne wędliny Sokołowa na świąteczny stół
Sokołów S.A.

Gdzie kupować mięsa i wędliny?

Zakup dobrej wędliny wymaga więc nieco uwagi. Dużym ułatwieniem będzie wybór sprawdzonego producenta, takiego jak Sokołów, który kontroluje swoją produkcję na każdym etapie. Pełny asortyment wędlin i mięs z Sokołowa znajdziemy w sklepach firmowych pod marką Sokołów i Wędliny z Borów (Gzella). Firma Sokołów bazuje na współpracy z polskimi rolnikami, a w swoich sklepach własnych oferuje nam możliwość zakupu wieprzowiny z tuczu bez antybiotyków od wagi 30 kg. 

Sokołów zapewnia nam jednak nie tylko wysoką jakość, ale również bogaty i atrakcyjny wybór. W renomowanych sklepach tego producenta dostaniemy zarówno wędliny paczkowane, jak też na wagę. Oprócz tego możemy tam liczyć na doradztwo fachowego personelu oraz skorzystanie z dodatkowych usług takich jak próżniowe pakowanie, mielenie, a nawet rozbijanie mięsa na kotlety. Niektóre sklepy wyposażone są w lokalną wędzarnie, a inne oferują produkty z rożna lub z pieca. 

Listę sklepów Sokołów i Wędliny z Borów (Gzella) można znaleźć na stronie: https://sokolow.pl/nasze-sklepy

Szynka-1-3
Pełny asortyment wędlin i mięs z Sokołowa znajdziemy w sklepach firmowych pod marką Sokołów i Wędliny z Borów (Gzella).
Sokołów S.A.

Jak przechowywać wędliny?

Zakup dobrych wędlin i mięs to dopiero część sukcesu. Aby dobrze smakowały i zachowały świeżość jak najdłużej, trzeba je odpowiednio przechowywać.

  • Wędliny przechowujemy w lodówce w temperaturze od 4 do 7 stopni Celsjusza, czyli zwykle na środkowej półce. 
  • Wędliny suszone mogą poleżeć dłużej, niekoniecznie w lodówce. Ważne, aby w pomieszczeniu było sucho i dość chłodno. Trzeba kontrolować, czy wędliny nie zaczynają pokrywać się pleśnią. 
  • Aby wędliny nie wyschły, warto przechowywać je w szczelnych pojemnikach. 
  • Do przechowywania nie sprawdzają się worki foliowe, wędlina w nich przechowywana staje się śliska. 
  • Świeże wędliny nie powinny leżeć w lodówce dłużej niż 2-3 dni. Zawsze lepiej kupować ich mniej, ale częściej.  

Czytaj więcej